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焦點簡訊:旺季提貨不及預期補欄情緒低迷黃羽雞回暖行情按下“暫停鍵”|傳真

2022-11-26 15:54:23 來源：英為財情

《傳真》欄目，致力于傳遞一線真實訊息。本次關注黃羽雞旺季市場消費現狀。

(資料圖片)

財聯社11月26日訊（記者王平安劉建）“從今年5月份開始行情就一直在好轉，到9月份的時候價格到達年內高點，但近期雞價卻出現一定回調。”從事黃羽雞養殖多年的陳明盛告訴財聯社記者，“年關旺季提貨量雖有一定上升，但仍不及預期。”

財聯社記者一線走訪獲悉，目前基層黃羽雞養殖仍面臨飼料成本較高的壓力，對于后續補欄大多持觀望態度，黃羽雞行情回暖受到一定阻力。不過由于前期產能去化充分，若未來消費逐步回暖，行情仍有望延續。

雞價回調，旺季提貨量上升但不及預期“雞價又回落了，雖然最近提貨量有一定上升，但并沒有達到消費旺季的預期。”這是多地黃羽雞養殖戶的共同看法。

步入11月下旬，國內消費市場逐漸進入年關旺季，但記者通過網絡平臺了解到，多位黃羽雞養殖戶均表示出貨量沒有較大提振。為了解黃羽雞一線真實信息，財聯社記者實地走訪了國內多家養殖場。

在西南地區，記者見到了養殖場老板陳明盛，他的養殖場有5萬羽黃羽雞，主要供貨給屠宰端和批發商，“雖然前段時間行情好轉，但最近雞價又有一定回落，導致利潤縮水，我們基層養雞真的不容易。”陳明盛告訴記者。

（黃羽雞養殖場圖片來源：財聯社記者實地拍攝）新牧網監測數據顯示，截至11月24日，全國快大雞均價為6.32元/斤，中速雞為7.2元/斤，土雞為8.88元/斤，相較9月的高點，均出現明顯回落，其中，中速雞回落了近2元/斤。

從各大上市黃羽雞養殖企業10月銷售簡報來看，出欄均價也出現環比下跌。其中溫氏股份（300498.SZ）、立華股份（300761.SZ）、湘佳股份（002982.SZ）銷售均價分別為18.47元/公斤、17.34元/公斤和15.24元/公斤，環比跌幅分別為2.64%、7.07%和3.92%。

雞價回落，很大程度上是因為旺季提貨量上升不及預期。陳明盛表示，“最近疫情的反復對于消費還是有一定影響的，往年這時候黃雞的提貨量都會出現一定幅度的上升。”

位于湖南的一家黃羽雞養殖加工一體化企業負責人李先生告訴財聯社記者，“公司黃雞出欄保證了40家批發零售客戶的銷售量，但因為疫情的影響，消費季的到來并沒有太大提振，物流也受到了影響。”

疫情反復下黃羽雞消費端的不確定性讓養殖戶壓力較大。“疫情變數大，今天能去，明天外鄉的就不一定能來，一切都充滿不確定性。我都不知道什么時候算旺季，什么時候算淡季了。”河南信陽黃羽雞養殖戶王先生告訴記者。

對此，某上市黃羽雞企業相關人士指出：“其實從2020年以來，我們已經不能用傳統的淡旺季時段來作預判了。因為消費容易出現不明朗的狀態。比如某個時段在往年是消費旺季，但受疫情影響后，反而可能旺季不旺；而疫情過后，消費卻出現一定反彈，會有淡季超過旺季的情形。”

值得一提的是，在終端商超方面，多家商超負責人均向記者表示，或許由于近期豬價的回落，豬肉消費有一定反彈，因此導致雞肉消費反而出現小幅下滑。

養殖成本持續高企，補欄情緒仍較低迷雞價回落的同時，飼料價格卻持續高企，成為了黃羽雞行情回暖的另一阻力。

據了解，黃羽雞養殖過程中，飼料成本占比約70%-75%，飼料價格的波動對養殖利潤的影響較大。“養雞過程中飼料成本占比特別高，所以飼料一漲價成本壓力就很大，我一般都是定制飼料，不過成本還是特別高。”陳明盛告訴記者。

在陳明盛的養殖場，記者看到有不少囤積的飼料，陳明盛解釋道，“今年飼料的行情是一周一個價格，隨時都有可能提價，我這也是為了保證利潤的無奈之舉。”

江蘇禾盛集團于經理也表示，“今年飼料成本一直在上漲，特別是豆粕價格持續高位運行，導致養殖成本較高。”

對于養殖戶來說，因為雞價和成本齊漲，養殖利潤并未獲得顯著提升。河南信陽養殖戶曾先生表示，今年黃雞價格雖然比去年上漲了，但飼料成本也高了很多，其實利潤并沒有提升，甚至還出現一定下滑。

不過，據記者了解，近期豆粕價格持續回調，目前已下跌近500元/噸，未來或有望進一步降低養殖成本。但陳明盛卻依然憂心，“豆粕雖然降了，但飼料價格漲上去了再想降下來就難了，因為定價權不在養殖戶手里。”

目前，受養殖成本持續高企、物流運輸受限等多方面因素影響，下游補欄情緒較為低迷。

“9月左右的時候補欄情緒還是較高的，因為按養殖周期，打算年關旺季出欄，而且當時黃雞價格還是年內高點。但是最近沒有補欄打算，目前補欄的話是年后出欄，但是年后的行情還不明了，所以暫時沒有擴產的打算。”陳明盛告訴記者。

河南信陽養殖戶王先生也表示，“補欄的話等開春后看情況吧，要是飼料價格還高，就少養一些。”

另外，雞苗價格波動也成為抑制補欄情緒的另一因素。河南南陽一位雞苗孵化商告訴財聯社記者，“雞苗價格受疫情影響會有波動，如果物流不暢，貨可能隨時會出不去，小規模育苗場因為風險大很多都停產不做了，就剩下我們這些比較大的育苗場。”

行情判斷難度加大展望后市，浙商證券指出，黃羽雞經歷兩年多的低迷行情，上游產能去化充分，且受飼料漲價影響，散戶補欄相對謹慎，供給緊缺仍將維持較長時間，黃羽雞景氣度有望延續。

但目前旺季消費不及預期，黃羽雞價格出現回落，下游補欄情緒低迷，市場對于黃羽雞是否能夠重拾升勢延續回暖仍然存疑。

某上市黃羽雞養殖企業相關人士認為，行情的回暖是否延續還要看后續疫情影響的走勢。周期判斷和預測的難度加大。

四川當地畜牧協會相關人士向記者表示，黃羽雞養殖不能通過短期內的波動來判斷行情。另外，基層養殖戶和大公司區別較大，在產能以及資金和市場協調等各方面實力懸殊。所以有時候基層養殖戶承壓較大，大型養殖企業卻壓力較小。

“對我們小養殖場來說，雞價回落或者成本高企的時候壓力就很大。但大型養殖公司就不一樣，它們在雞苗、飼料成本、運輸、下游訂單等方面都有自己的優勢。”陳明盛說道。

于經理則向記者表示，“近幾年小型養殖合作社在逐步減少，黃羽雞養殖逐漸集中在大公司手里。”

值得關注的是，大型黃羽雞養殖企業也在逐漸開發全產業鏈，在食品深加工方面發力，進一步鎖住利潤。

以立華股份為例，立華股份23日在互動平臺表示，公司已搭建專業團隊，正積極推進黃羽雞半成品料理及預制菜品研發與推廣工作。而在此之前，湘佳股份控股子公司湖南湘佳美食心動食品有限公司擬投資5億元建設智能工廠項目，進一步延伸公司產業鏈，促進家禽、生豬養殖產業與食品加工業深度融合。

記者以投資者身份致電立華股份，相關人士對此表示：“其實預制菜現在是一個趨勢，不僅是我們，其他上市公司也在做。全產業鏈的開發能在一定程度上平滑周期，特別是冰鮮屠宰這一塊，而且全產業鏈的開發對于鎖住利潤也有幫助。”

對此，上海鋼聯農產品事業部肉雞分析師朱鵬亮此前向記者表示：“目前黃羽雞集團化養殖一般是全產業鏈配套發展，量大價低，具備雞苗、獸藥、飼料等養殖物資的成本優勢；同時，盈利在全產業鏈內流動，有利于企業鎖住利潤，減少利潤外泄；集團企業有多種消費渠道，更有保質保量、防控規范的競爭優勢。”

（編輯劉琰）

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