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雞蛋便宜了!未來價格怎么走? 每日視訊

來源:環球網

本文轉自【央視財經】;

今年前4個月全國雞蛋價格走高,但5月份價格卻出現下行,原因是什么?


【資料圖】

在北京新發地農產品批發市場,一位銷售雞蛋的商戶告訴記者,5月份至今雞蛋價格整體下行,月環比降幅在6%左右。而一些商場超市也加大了促銷力度來吸引消費者。

雞蛋價格走低, 除了受銷售淡季影響外,主產區供應充足也是主要因素。

北京新發地市場商戶 饒繼紅:新雞開產了,老雞淘汰得少,所以雞蛋比較充足。

記者了解到,新發地農產品批發市場的雞蛋商戶通常和養雞場簽有購銷合同,養雞場按時按量向批發市場運送雞蛋。由于眼下銷售速度放緩,市場商戶的雞蛋存量也存在增多的現象。

北京新發地市場分析師 劉通:蛋雞的產能明顯在增加,所以進入5月份以后蛋價下降幅度相對來說是比較大的。5月初新發地市場雞蛋批發平均價格是每公斤9.43元,到了5月20日,下降到了每公斤8.68元。20天的時間下降了8%左右,降幅還是比較明顯的。

雞蛋產能充足供應寬松 養殖利潤下滑

雞蛋價格下滑,上游的蛋雞養殖產業鏈又有哪些變化?

在河北省邯鄲市,蛋雞養殖戶吝曉平的養雞場存欄5萬只蛋雞,每天產蛋6000斤,目前的銷售價格比五一前的階段高點下降了0.7元。

吝曉平介紹,綜合核算下來,目前一斤雞蛋盈利0.2元左右,比4月份下降了0.3元,比3月份下降0.6元。之所以出現利潤下滑還是和產能充足有關,去年下半年雞蛋價格高企,很多養殖戶都擴大了產能,雞蛋供應由偏緊轉向寬松。

在山東濱州,一家大型蛋雞養殖企業負責人告訴記者,這幾年他們除了擴大產能外,還增加了青壯年雞的占比。目前企業75%以上都是青壯年雞,產蛋量明顯增加。

雞蛋價格走低,雞苗價格也出現下滑,加之飼料成本下降,蛋雞養殖目前仍有利潤空間,很多養殖戶表示依舊會保持正常的生產能力。

全國蛋雞存欄處較高水平 未來蛋價受需求及天氣等因素影響

雞蛋產能充足,價格下降。那么目前全國蛋雞整體的存欄情況如何?未來雞蛋價格又將呈現怎樣的變化?

據農業農村部監測,5月份全國雞蛋批發價格為每公斤10.24元,環比下降2.29%,同比下降2.38%。由于蛋價下降,5月份全國蛋雞養殖環節每斤雞蛋的平均盈利在0.35元左右,比上月每斤雞蛋的盈利減少了0.15元,仍處于盈利區間,屬于歷史同期中等水平。

中國農業科學院農業經濟與發展研究所副研究員 朱寧:去年3月份以來,蛋雞養殖已連續15個月盈利,每斤雞蛋平均盈利為0.6元,養殖場和養殖戶補欄、擴欄積極性普遍較高,在產蛋雞存欄總體呈現增長趨勢。

數據顯示,5月份全國在產蛋雞月均存欄在10.9億只左右,處于歷史同期較高水平。專家表示,未來雞蛋價格走勢要看端午節等節假日對需求端的拉動作用,以及天氣變化對雞蛋存儲、運輸帶來的不確定性影響。 返回搜狐,查看更多

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